糖化是指醣與蛋白質聚合後，產生「糖化終產物（AGEs）」的過程。這些糖化終產物一旦產生，會令角質層和膠原蛋白變硬，且不能被自然分解或代謝清除，它只會持續地積累和增加，令肌膚老化，變得暗啞、粗糙、鬆弛，並引致暗瘡和黑眼圈形成。即睇抗糖護膚品、抗糖丸、抗糖飲賣點及功效

糖化是皮膚老化的殺手，抗糖就是抗老化最直接的方法。從日常飲食和生活習慣做起，減少糖分攝取，例如少食精緻甜食，多吃新鮮蔬果和優質蛋白質，為身體補充天然抗氧化物，都有助降低體內的糖化反應及脂肪囤積，從而防止或延緩皺紋、鬆弛、暗啞、暗瘡等皮膚衰老問題，保持年輕嫩滑的膚質。

糖化對人體有甚麼影響？

糖化對人體有多方面的影響，主要表現在皮膚和內臟器官兩大方面：

• 皮膚老化：AGEs 會破壞膠原蛋白和彈性蛋白，導致皮膚失去彈性和緊緻，出現皺紋和鬆弛現象。此外，糖化反應還會使皮膚顏色變暗、失去光澤，增加色斑和不均勻膚色的問題。
• 心血管疾病：AGEs 會損害血管內壁，使血管變得僵硬，增加動脈硬化的風險，從而提高心臟病和中風的風險。
• 糖尿病：糖尿病患者體內的糖分水平較高，糖化反應更為明顯，AGEs 的積累會進一步加重糖尿病併發症，如視網膜病變、腎病和神經病變。
• 腎臟損害：AGEs 會損害腎臟組織，影響其正常功能，增加腎臟疾病的風險。
• 神經系統損害：糖化反應會對神經系統造成損害，增加神經病變的風險，特別是在糖尿病患者中更為明顯。

  抗糖化保健品有哪些成分？

  抗糖化保健品通常包含多種有助於減少 AGEs 形成的成分，以下是一些常見的抗糖化成分：

  • 維生素C：強效的抗氧化劑，有助於中和自由基，減少糖化反應。
  • 維生素E：保護細胞膜，減少細胞損傷，具有抗氧化和抗糖化作用。
  • α-硫辛酸：強效抗氧化劑，能再生其他抗氧化劑如維生素C和E，減少 AGEs 的形成。
  • 白藜蘆醇：存在於紅酒和葡萄中，具有抗氧化和抗炎作用，有助於減少糖化反應。
  • 綠茶多酚：綠茶中的有效成分，具有強抗氧化作用，能減少自由基的產生。
  • 薑黃素：薑黃中的活性成分，具有抗炎和抗氧化作用，能減少 AGEs 的形成。
  • 穀胱甘肽：身體內天然存在的抗氧化劑，有助於保護細胞免受氧化損傷。
  • 槲皮素：一種黃酮類化合物，存在於多種水果和蔬菜中，具有抗氧化和抗糖化作用。

    如何選擇抗糖化保健品？

    選擇抗糖化保健品時，應查看成分，如維生素C、維生素E、α-硫辛酸、白藜蘆醇等已知抗糖化成分，並選擇知名且口碑良好的品牌。檢查產品配方表，避免過多添加劑和人工色素，優質產品應以天然成分為主。選擇通過第三方檢測和認證的產品，如GMP認證，以保證安全性和質量，並查看用戶評價，了解實際效果和副作用。如有疑問，最好諮詢醫生或營養師的建議，確保選擇最適合自己的產品。

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